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SCA认证课程

SCA感官技能
SCA感官技能
SCA的感官技能课程是咖啡知识体系（CSP）的核心模块之一，旨在系统化地训练学员运用嗅觉、味觉和触觉来评估咖啡质量、识别风味、分析瑕疵，并进行有效的校准与沟通。该课程共分为初级（Foundation）、中级（Intermed ...

| 2025-8-15 12:05

SCA咖啡冲煮
SCA咖啡冲煮
SCA冲煮模块（Brewing Module）所有级别的课程都围绕“咖啡冲煮控制表”这一核心工具展开，旨在教授学员如何通过科学、可重复的方法冲泡出美味的咖啡。1. 基础级（Brewing Foundations）考核成绩：5学分目标：零基础 ...

| 2025-8-15 10:16

SCA咖啡烘焙
SCA咖啡烘焙
要获得SCA“咖啡烘焙师”认证，您需要：1、通过以上三个级别的考试。2、每个级别满分100分，笔试和实操均需达到70分以上。3、同时，您还需要在SCA的另外五个专业技能模块（感官、生豆、冲煮、意式、咖啡知识）中，至 ...

| 2025-8-14 18:53

SCA咖啡生豆
SCA咖啡生豆
壹周（7天）全日制内容对零基础小白友好咖啡品鉴、手冲、意式咖啡基础入门从商业维度讲咖啡技能。

| 2025-8-14 14:15

SCA咖啡师
SCA咖啡师
SCA意式咖啡师初级

| 2025-8-12 22:40

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